BIO RAW sušené hrozienka Sultana

BIO RAW sušené hrozienka Sultana

Sultánové hrozienka, sladké pokušenie plné vitamínov a ľahko dostupnej energie. Navyše sú pružné a príjemne mäkké. Sú výborné do kaší, jogurtov, sladkých jedál a RAW dezertov. A tiež v štrúdli. Pretože jablká, hrozienka a škorica je jednoducho klasika, ktorá nikdy neomrzí. Sú chutné aj samostatne.

História

Nápoj bohov

Hroznové víno, plodina stará ako ľudstvo samo. Na ich šťavnatých guľôčkach si pochutnávali už v starovekom Ríme, Grécku, Egypte a Perzii. A už vtedy sa z nich vyrábalo obľúbený nápoj bohov, víno sveta. [1, 2]

Náhodný objav

Sušené korálky, ktoré zostali na viničoch, boli čisto náhodným objavom vtedajších lovcov a zberačov. Hrozienka im nielen chutili, ale na rozdiel od čerstvého hrozna vydržali oveľa dlhšie. A tak sa zrodilo nové energetické občerstvenie. [2]

Prečo sultánky?

Sultánky sa vyrábajú zo špeciálnej odrody hrozna, ktorá pochádza zo Sultánie, bývalého hlavného mesta Ilchanátu. V porovnaní s inými odrodami sú sultánky väčšie, sladšie a bez semien. [3]

Pôvod a pestovanie

Úplne zrelé, sušené na slnku

Sklizeň, jedna z najdôležitejších fáz. Zrelé hrozno je veľmi šťavnaté a musí sa s ním zaobchádzať veľmi opatrne. Po zbere sa rozprestrú v tenkej vrstve a sušia sa najšetrnejším spôsobom, na slnku.

Aby sa zabránilo ich zlepeniu

Ak sú sultánky samy o sebe zdrojom veľkého množstva prírodných cukrov, majú tendenciu sa lepiť. Prilepeniu zabraňuje tenká vrstva organického slnečnicového oleja, ktorou sú potiahnuté.

Bez oxidu siričitého a pridaného cukru

Sultánky nie sú počas spracovania ošetrené oxidom siričitým, preto majú tmavšiu farbu a jemnejšiu chuť. Nesladené

Zloženie a vlastnosti

Plné vitamínov a ľahko dostupnej energie

Sultánky sú sušené ovocie plné vitamínov a množstva prospešných látok, kvôli ktorým sa ich oplatí zaradiť do jedálnička. Okrem toho obsahujú veľké množstvo ľahko dostupného cukru, čo z nich robí jeden z najrýchlejších zdrojov energie. V práci, v športe. Stačí vám naozaj len hŕstka.

Zloženie: 100% BIO, RAW Sultana hrozienka v BIO slnečnicovom oleji Pôvod: Uzbekistan

Môžete si vybrať z dvoch možností balenia:

• v papierovom vrecku, obsah 300 g

• v papierovej krabici, obsah 12,5 kg

Upozornenie: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Použitie

Na kaše, jogurty, sladké jedlá a RAW dezerty

Intenzívna sladká chuť sultánok je skvelá do kaší, jogurtov, sladkých jedál a RAW dezertov. A tiež v štrúdli. Pretože jablká, hrozienka a škorica je jednoducho klasika, ktorá nikdy neomrzí.

Zdroje

[1] OLMO-CUNILLERA, Alexandra, Danilo ESCOBAR-AVELLO a Rosa LAMUELA-RAVENT. Je konzumácia hrozienok zdravá? Nutrients. 2020, 12(54), 1-17.

[2] CHRISTENSEN, L. Peter. Príručka na výrobu hrozienok. 1. Publikácie UCANR, 2000.

[3] PAYNE, T. J. Rozinky v našom každodennom chlebe. Cereal Foods World. 2005, 50(2), 62-64.