Neohodnotené

PERILOVÝ OLEJ, 100 ML

Rastlinné oleje sa nazývajú tekuté ľahké. Sú zásobárňou energie a mnohých jedinečných látok a živín. Použitie ako surovina.
Variant
Dodanie do 10 dní (1 ks) Dodanie do 10 dní (1 ks) Dodanie do 10 dní (1 ks) Dodanie do 10 dní (1 ks) Zvoľte variant
Kód: 2000000101000010 2000000150000010 2000000100000010 2000000150000005 Zvoľte variant
€5,48 / ks €64,57 / ks €26,11 / ks €66,30 / ks od €5,48 / ks
Kategória: Nejedlé

Perilový olej pochádza z perily ocymoides (Perilla ocymoides alebo Perilla frutescens). Táto atraktívna rastlina pochádzajúca z Číny a Indie dorastá do výšky až 1200 metrov. Je to jednoročná rastlina, ktorá je pomerne nenáročná, možno ju pestovať na slnečnom mieste v záhrade, a preto sa často vysádza ako okrasná rastlina. Listy perily sa môžu zbierať po celý rok, majú príjemne štipľavú a citrónovú chuť a používajú sa pri varení (napr. namiesto bazalky a koriandra). Z listov sa dá pripraviť aj čaj, ktorý sa pije pri prechladnutí. V Číne a Japonsku je perila považovaná za zázrak a oficiálne uznaná ako liek na alergie. Lekársky výskum preukázal antioxidačné, antiseptické a antibakteriálne účinky.

Je výnimočný aj obsahom esenciálnych mastných kyselín. Kyselina alfa linolénová 60 %. 17,5 % kyseliny linolovej a olejovej.

Použitie ako surovina.

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Český botanický názov: Perilla bush Anglický názov: Perillový olej Latinský názov: Perilla ocymoides Krajina pôvodu: Čína

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: