BEWIT Semienka amarantu

SEMÍNKA AMARANTU

Vysoce výživná semínka amarantu disponují velmi jemnou a neutrální chutí, která nepřebíjí další ingredience. Zahustit jimi můžete kaše, polévky a omáčky. Čerstvě pražená jsou výborná do zeleninových salátů.

BENEFITY SEMÍNEK AMARANTU

• Vysoká výživová hodnota
• Jemná, neutrální chuť
• Vláknina, vitamíny, minerály a další tělu prospěšné látky
• Výborná alternativa klasických obilovin
• Zahustí kaše, polévky a omáčky
• Čerstvě pražená do salátů

HISTORIE

Zázračné zrno

Amarant, neboli laskavec, je člověkem znám a využíván již po tisíce let. Velký význam zastával ve výživě Aztéků, Májů a Inků, kteří jej nazývali zázračným zrnem. Pro navýšení nutriční hodnoty je dodnes přidáván do mnoha tradičních pokrmů.

SLOŽENÍ

Potřebná vláknina, vitamíny, minerály a další tělu prospěšné látky

Spolu s pohankou patří amarant do skupiny vysoce výživných pseudocereálií. Tolik oblíbené se staly především pro svůj přirozený obsah potřebné vlákniny, širokého spektra vitamínů, minerálů a mnoha dalších tělu prospěšných látek.

Propagovány jsou jako výborná alternativa klasických obilovin.

POUŽITÍ

Do kaší, polévek, omáček, zeleninových salátů

Semínka amarantu disponují krémovou barvou a jemnou, neutrální chutí, která nepřebíjí další ingredience. Zahustit jimi můžete kaše, polévky a omáčky. Čerstvě pražená jsou výborná do zeleninových salátů. Mouku z mletého amarantu můžete použít i při přípravě koláčů, sušenek či pečiva.

ZEMĚ PŮVODU: Indie